Forum des métiers de bouche

Le lundi 1er juin 2026, l’APEL Louis Brisson a organisé la première édition du Forum des métiers, consacrée cette année aux métiers de bouche.

De la maternelle au collège, les élèves ont pu participer à de nombreux ateliers : pressoir à pommes et fabrication de jus, découverte de l’apiculture, ateliers culinaires, concours de cuisine, dégustations, créations de donuts, démonstrations professionnelles et expositions réalisées par les plus jeunes.

Cette journée a permis aux élèves de rencontrer des professionnels passionnés et de découvrir concrètement différents métiers liés à l’agriculture, à la cuisine, à la pâtisserie, à la restauration, à l’apiculture, aux produits de la mer ou encore aux savoir-faire artisanaux.

Un grand merci à l’APEL pour l’organisation de cette belle journée, à tous les professionnels présents, ainsi qu’à notre société de restauration API qui a proposé un repas très apprécié des élèves et des familles présentes.

Une belle initiative pour aider nos élèves à découvrir les métiers, éveiller leur curiosité et ouvrir leur réflexion sur leur avenir. 👏